Ốc Móng Tay Xào Rau Muống

Ốc móng tay xào rau xanh muống là món ăn ưa thích của không ít bạn. Tuy nhiên, bởi vì lo ngại vấn đề unique lau chùi và vệ sinh hồ hết đĩa ốc ở quán vỉa hè cũng đã có không ít người vẫn dữ thế chủ động học tập cùng phân tách ngay biện pháp có tác dụng món ốc này nhằm chế biến tại nhà.

Bạn đang xem: ốc móng tay xào rau muống

Với ốc móng tay, chúng ta có thể áp dụng cùng với các nguyên vật liệu me, rau củ muống đông đảo tạo cho mùi vị vừa thơm vừa ngon, lôi cuốn. điều đặc biệt, ốc móng tay cùng rau muống là sự việc phối kết hợp tuyệt vời nhất, khiến cho món ăn ngon, được xếp số 1 trong thực 1-1 gọi món của không ít người. Lúc chế biến tận nơi, các bạn còn có thể đảm bảo an toàn được vệ sinh, hương vị món ốc hoàn thiện hơn. quý khách rất có thể điền báo cáo vào size bên cuối bài và để được tđam mê gia lớp học tập nấu ăn uống siêng đề ốc của vmvc.com.vn.

Ốc móng tay xào rau củ muống là món ăn uống yêu thích của khá nhiều fan (Ảnh: Internet)

Mục Lục

ẨnHiện
2 CÁCH LÀM ỐC MÓNG TAY XÀO RAU MUỐNG

NGUYÊN LIỆU ỐC MÓNG TAY XÀO RAU MUỐNG

1kilogam ốc móng tay1 bó rau củ muống2 củ hành tím1 củ tỏi1 chén bát hạt đậu phộng rang chínCác một số loại gia vị cần thiết khác: Muối, nước mắm, ginóng, ớt…

CÁCH LÀM ỐC MÓNG TAY XÀO RAU MUỐNG

Sơ chế ốc móng tay

Trước hết, các bạn sơ chế ốc móng tay bằng cách ngâm vào trong nước bao gồm ít ginóng hoặc vài ba lát ớt thái nhỏ dại vào. Sau kia, các bạn xả ốc lại các lần bởi nước sạch sẽ để rửa hết cát đất. Đây là bí quyết chế tao ốc móng tay ngon rộng, khử sạch mát mùi vị tanh. Đồng thời, chúng ta có thể vận dụng bí quyết sơ chế này với khá nhiều các loại ốc khác đa số được.

Ngâm ốc móng tay trong nước gồm pha không nhiều ginóng cùng ớt cắt lát (Ảnh: Internet)

Nhặt rau xanh muống

Tiếp theo, chúng ta loại bỏ lá quà, nơi bắt đầu rể và nhặt rau xanh muống thành từng khúc ngắn thêm. Tùy theo sở thích, chúng ta có thể nhằm hoặc vứt lá rau củ muống. Đôi khi, không ít người dân vẫn vứt lá, chỉ duy trì phần cọng rau xanh nhằm xào. Sau đó, các bạn cọ rau củ muống qua với nước muối trộn loãng, vớt bỏ lên rổ cho thật ráo nước.

Nhặt rau củ muống và cọ trong nước muối pha loãng (Ảnh: Internet)

Trụng rau muống

Tiếp theo, bạn trụng rau xanh muống sơ qua cùng với nước sôi. Lưu ý, bạn nên nkhô cứng tay vớt rau củ muống ra bỏ vô chén nước gồm vài viên đá. Đây là tuyệt kỹ của bí quyết xào rau củ muống ngon nhỏng quán ăn góp đĩa ốc của người tiêu dùng bao gồm phần rau xanh mượt, giòn tung cơ mà không hẳn ai ai cũng biết.

Xem thêm: Cách Làm Lòng Già Xào Dưa Chua Của Anna, Cách Làm Món Lòng Già Xào Dưa Chua Của Anna

Ngâm rau củ muống nội địa đá để giữ được độ giòn (Ảnh: Internet)

Luộc sơ ốc

Sau đó, chúng ta cho ốc móng tay vào nồi, luộc đến ốc chín sơ qua. Đến Lúc nước sôi, bạn cho ốc ra rổ làm cho ráo nước.

Cách 5: Nêm gia vị

Lúc này, chúng ta bóc vỏ hành tím, tỏi cùng băm nhỏ dại. Quý khách hàng bắc nồi lên phòng bếp thuộc 1 thìa dầu ăn, dầu sôi chúng ta đến hành, tỏi xay vào để phi thơm. Sau đó, bạn đến ốc vào chảo hòn đảo hồ hết. Lưu ý, bạn nên nêm 1 thìa muối hạt, 1 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm nam ngư và chút ớt thái theo từng lát ở bước này để món ốc thêm đậm đà.

Cho ốc móng tay vào xào rồi nêm hương liệu gia vị nhằm món ăn uống thêm hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Thưởng trọn thức

Lúc ốc chín, các bạn mang đến rau muống vào để xào mềm. Cuối cùng, bạn bày món nạp năng lượng lên dĩa cùng thưởng thức lúc món ăn còn lạnh.

Xem thêm: Cách Làm Khoai Lang Sấy Khô Bằng Máy Sấy Mactech, Cách Làm Khoai Lang Sấy Giòn Tan Đơn Giản Tại Nhà

Ốc móng tay xào rau muống sẽ ngon rộng Khi ăn lạnh (Ảnh: Internet)

Với bí quyết làm ốc móng tay xào rau xanh muống đơn giản và dễ dàng bên trên, đảm bảo an toàn bạn sẽ thành công xuất sắc Lúc thử nghiệm ngay lập tức từ lần đầu sản xuất. Để trải nghiệm món ăn uống góp thêm phần ngon mồm, chúng ta nên sẵn sàng thêm một trong những phần muối hạt tiêu ckhô giòn. Các bạn có phân biệt rằng chúng ta có các những món ngón của toàn quốc vậy sao ko tận dụng nhằm đun nấu nè? Quý Khách còn do dự gì nữa mà lại không ghi chép tức thì công thức nhằm chế tao cho tất cả bên thuộc thưởng thức.