Cách ướp thịt nai né
Bạn đang xem: Cách ướp thịt nai né
Các nguyên liệu cần có làm giết thịt nai nướng
Thịt nai: 400gBột canhDầu hàoNước mắmXì dầuDầu ănSả, tỏi, ớt, hành khôRau nạp năng lượng kèm: húng quế, tía sơn, xà lách, dưa loài chuột, khế chua…Sơ chế thịt nai với những ngulặng liệu
Thịt nai dùng làm nướng đề xuất là các loại giết mổ đùi, màu đỏ và sáng bóng loáng bên ngoài, lúc sờ thấy thớ hầu hết, cứng cáp, bao gồm độ bọn hồi và không tồn tại mùi hương lạ Có nghĩa là giết mổ nai còn tươi.
Đem thịt nai rửa không bẩn với gừng giã nhuyễn để khử mùi, tiếp nối xắt miếng mỏng vừa ăn (chú ý thái theo thớ ngang, rời thái thớ dọc Khi nạp năng lượng giết thịt sẽ bị dai), cho thịt nai ráo nước.
Sả, tỏi, ớt, hành thô lấy băm nhuyễn
Tẩm ướp thịt nai
Cho sả, tỏi, ớt, hành khô xay nhuyễn cùng 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa nhỏ dại gia vị bột canh vào chén làm thịt nai, trộn phần đa. Sau kia bạn sử dụng màng quấn thực phđộ ẩm bọc mồm chén lại, nhằm vào ngnạp năng lượng non khoảng nửa tiếng đến tất cả gia vị ngnóng khắp giết thịt nai.
Nướng làm thịt nai
Nướng giết thịt nai bởi than hoa:
Trước khi nướng, các bạn trộn đa số giết thịt nai với dầu nạp năng lượng thế nào cho mọi mặt ko kể miếng thịt nai có dầu, khi đang nướng vẫn không xẩy ra khô.
Xem thêm: Mua Bột Trà Sữa Thái Ở Đâu Hà Nội ? Mua Nguyên Liệu Pha Trà Thái Ở Đâu Tại Hà Nội
Dàn đa số từng miếng thịt nai lên vỉ nướng, rất có thể bỏ thêm cà tím, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vào nướng cùng đến thơm, ăn lẫn cũng rất cuốn hút.
Chú ý nướng đến lúc 2 phương diện của từng miếng thịt nai chín quà đều, tương đối cháy cạnh một chút là ngon.
Đối với nướng bằng lò nướng: Các bước làm tựa như, nướng cùng với ánh sáng 200-250 độ C
Thịt nai nướng xong xuôi ăn với rau sinh sống, rau xanh thơm với chnóng với muối hạt tiêu chanh khô hoặc nước mắm nam ngư chanh khô tỏi ớt siêu bắt miệng.
Yêu cầu thành phẩm
Thịt nai phía bên ngoài chín xoàn phần lớn, thơm mùi sả, tỏi, hành, ớt, bên trong mềm ngọt.
Xem thêm: 1️⃣ Cách Làm Sấu Ngâm Uống Nước, Cách Ngâm Sấu Với Đường Giòn Ngon, Không Nổi Váng
tin tức thêm
Thịt nai là món ăn khôn cùng giàu đạm, không nhiều bự, xuất sắc cho sức khỏe. Lúc Này sống toàn quốc không những bao gồm thịt nai rừng nhưng còn có làm thịt nai nuôi trường đoản cú những trang trại siêng nuôi nai.
Một số chức năng của giết mổ nai được nhiều tín đồ ca ngợi:
Bổ sung bổ dưỡng cho người ốm, hiện tượng suy nhược cơ thểTăng cường sinch lực phái mạnhChia sẻ
Đánh giá bán & Bình luận (0)
Đánh giá chỉ của bạn
Không thể ăn nổi
Hoặc viết bình luậnTên của bạn (bắt buộc)
