Cách nấu súp óc heo cho bé

 - 

Vào số đông ngày thời tiết se rét mướt, phần đa món nạp năng lượng nóng rét nhỏng súp cua óc heo vẫn là sự việc chọn lọc tuyệt đối hoàn hảo đến ăn sáng. Hôm ni, chuyên mục những món súp dễ dàng nấu bếp đã trả lời chúng ta bí quyết thổi nấu súp cua óc heo ngon, dễ dàng và đơn giản, đúng cách dán và không biến thành tanh nhé!

Súp cua óc heo là món ăn ngon bồi dưỡng, bổ ích cho toàn bộ những bạn cùng nhất là những người dân suy dinh dưỡng và tphải chăng nhỏ tuổi. Thịt cua chứa đựng nhiều canxi giúp cho hệ xương của nhỏ nhắn chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương sinh hoạt bạn cao tuổi… Dường như, óc heo từ khóa lâu được nghe biết là nhiều loại thực phẩm chứa được nhiều chất bổ dưỡng bổ ích cho rất nhiều fan, nhất là trẻ em vẫn vào lứa tuổi ăn dặm.

Bạn đang xem: Cách nấu súp óc heo cho bé

Cách đun nấu súp cua óc heo đến bé bỏng không thực sự cầu kì, ko tốn những thời gian, nhưng lại có mùi vị thơm ngon với lôi cuốn. Giờ thì các chúng ta cũng có thể hợp tác tức thì vào thực hiện giải pháp thổi nấu món súp cua óc heo đi thôi!

*
Món súp cua óc heo thơm và ngon, cuốn hút. Ảnh: Nguồn Internet

Nguim liệu

Xương ống100g bột năng2 nhỏ cua biển1 cỗ óc heo100g nnóng rơm1 trái trứng gà2 thìa rượu trắng2 thìa dầu mèHạt tiêu, muối hạt, nước mắm nam ngư, mì chínhHành tím, ngò rí

Các bước thực hiện

Cách 1: Xương ống cọ sạch mát, cho vô nồi cùng đổ vào nửa lít nước, hầm nhừ để đưa nước dùng.

Bước 2: Cua biển lớn cài đặt về có tác dụng sạch sẽ, bỏ vào nồi hấp bí quyết tdiệt. khi cua chín, vớt ra để nguội gỡ rước phần giết thịt cua ra bát. quý khách hàng nên chọn lựa tải cua sinh sống, không nên mua giết cua ướp đông vẫn làm món súp không còn ngon.

Bước 3: Óc heo sau khoản thời gian mang về, bạn dìm với hỗn hợp nước muối bột loãng trong vòng khoảng 2 – 3 phút ít. Sau đó,cần sử dụng 1 cây tăm nhọn xiên dịu qua lớp màng bám vào quanh óc cùng kéo theo một chiều để vứt bỏ được hết lớp gân ngày tiết. Tiếp theo, cọ không bẩn lại óc heo cùng ngâm vào nước lạnh trộn rượu và dầu mtrằn. Làm điều đó, giúp cho món súp cua óc heo không có mùi tanh.

Bước 4: quý khách hàng đến óc heo rửa sạch sẽ vào trong nồi hấp trong vòng 5 phút, tiếp nối vớt ra ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 2 phút nhằm óc heo không xẩy ra black. Tiếp theo, giảm óc thành hình phân tử lựu.

Xem thêm:

Bước 5: Trứng con kê bạn bỏ vô bát và đánh phần đông tay. Hành tím bóc tách không bẩn vỏ và băm nhuyễn. Ngò rí rửa sạch sẽ cùng cắt nhỏ.

Cách 6: Về phần giết mổ cua và óc heo sau khi sơ chế, chúng ta chúng cùng với nước mắm, muối bột, gia vị bột ngọt, tiêu cùng hành tím băm bé dại cho vừa khéo hương vị.

Cách 7: Đặt chảo lên bếp, đun cho nóng chảo với cho vào ít dầu nạp năng lượng, hành tím và phi thơm. Sau đó, cho óc heo cùng giết cua vào xào sơ.

Cách 8: Nnóng rơm làm sạch, rửa sạch sẽ cùng giảm song cho vào nước sử dụng hầm xương, đung nóng cùng mang lại bột năng vẫn hòa cùng với nước giá vào, khuấy phần nhiều. Tiếp theo, bạn đến trứng vẫn quấy tan vào khuấy theo một chiều nhất thiết để sản xuất vân.

Xem thêm:

Cách 9: Sau thuộc, bạn đến cua với óc heo đang xào vào nồi súp, nêm và nếm các gia vị cho vừa khéo ăn cùng tiếp tục đun sôi. Sau kia, tắt bếp, rắc tiêu, nlô rí vào nồi súp.

Vậy là sẽ kết thúc nồi súp cua óc heo vừa thơm vừa ngon, bồi dưỡng rồi đấy. Với bí quyết làm bếp đơn giản dễ dàng, nkhô hanh gọn gàng này, còn chần chừ gì, mà lại ko tiến hành tức thì nhằm đón tiếp cả mái ấm gia đình với bé bỏng yêu thương của chính bản thân mình nào. Chúc các bạn thành công!