Cách nấu lẩu khổ qua cá thác lác

 - 

Cá thác lác là một trong những vật liệu khá không còn xa lạ trong những bữa tiệc của fan Nam bộ. Hôm ni, Điện thứ XANH vẫn mách nhau chúng ta công thức làm cho món lẩu cá thác lác Mướp đắng - mướp đắng dai ngon, hấp dẫn tại nhà. Hãy demo vào phòng bếp đổi khác loài cá này thành món lẩu mang lại mái ấm gia đình gồm thêm những món nạp năng lượng cuốn hút nhé!


Bạn đang xem: Cách nấu lẩu khổ qua cá thác lác

Chuẩn bị vật liệu Cách sản xuất lẩu cá thác lác quả khổ qua - khổ qua Thưởng thức lẩu cá thác lác khổ qua - khổ qua

Các nguyên liệu có tác dụng Lẩu cá thác lác quả mướp đắng - mướp đắng Cho 3 người

Cá thác lác 800 gr (thịt cá) Xương heo 500 gr Củ cải White 1 củ Khổ qua 2 trái Rau mồng tơi 400 gr Hành tím 5 củ Hành lá 2 nhánh Ngò rí 1 ít Tỏi 1 củ Bột ớt 50% thìa cà phê Sa tế chua ngọt 1 muống nêm canh Nước mắm 2 muống nêm canh Dầu ăn uống 1 muống nêm canh Gia vị thịnh hành 1 ít (muối/ đường/ phân tử nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Cách lựa chọn cài nguyên vật liệu tươi ngon

Cách lựa chọn sở hữu cá thác lác tươi ngonĐể làm cho món lẩu cá thác lác ngon, chúng ta nên lựa chọn cài đặt cá đồng, do cá này tự nhiên và thoải mái giết mổ đã dai và ngon rộng rất nhiều.Quý Khách hoàn toàn có thể tự tải cá thác lác tươi sinh sống về nhà sơ chế, lấy xương đi với xay giết để triển khai chả cá hoặc download cá đã có sơ chế và xay sẵn trên các siêu thị.Đối cùng với cá thác lác tươi, sống: Quý khách hàng nên lựa chọn cá tất cả đôi mắt trong, vảy trên mình sáng bóng, cá còn cứng, dày bản thân nhằm dễ nạo mang giết mổ.Đối cùng với cá thác lác xay sẵn: nên chọn lựa phần thịt cá có sáng màu, hồng hoặc hồng nphân tử, không xẩy ra xỉn màu hoặc tái xanh, không tồn tại mùi vị tanh hôi lạ.Cá xay sẵn các bạn nên chọn lựa sở hữu cá nghỉ ngơi rất nhiều địa điểm quen biết hoặc buôn bán uy tín, nhằm tách tình trạng cá thác lác bị trộn những loại cá khác biệt không còn ngon.
Cách lựa chọn thiết lập quả khổ qua tươi ngonQuý Khách nên chọn các trái quả mướp đắng có kích thước vừa cần, hình hạn hẹp nhiều năm, còn cuống.Khổ qua gồm blue color tươi, láng láng, phương diện vỏ có khá nhiều gân nhỏ li ti, sợi nnghỉ ngơi thì đang không nhiều đắng.Không download hầu hết trái Mướp đắng blue color đậm, thân phình to, bởi có thể bọn chúng đã có bón chất kích thích sinch trưởng.Không thiết lập phần lớn quả vẫn chín tất cả màu sắc cam quà, bị hư tân hận.


Xem thêm: Cách Chăm Sóc Cây Quất Sau Tết, Cách Chăm Cây Quất Trong Chậu Sau Tết

Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng lẩu cá thác lác quả khổ qua - mướp đắng

Dụng nạm thực hiện

Nồi, sơn, nồi lẩu năng lượng điện, nhà bếp gas mini, dao, cối, chày,...
Cách 1 Sơ chế cá thác lác Lẩu cá thác lác quả khổ qua - mướp đắng
Cách 1 Sơ chế cá thác lác Lẩu cá thác lác khổ qua - mướp đắng
Bước 1 Sơ chế cá thác lác Lẩu cá thác lác quả khổ qua - mướp đắng


Xem thêm: Giải Thích Ý Nghĩa Câu Tiên Học Lễ Hậu Học Văn ? Suy Nghĩ : Tiên Học Lễ

Cách 2 Sơ chế các vật liệu khác Lẩu cá thác lác khổ qua - mướp đắng

Chuyên mục: