CÁCH LÀM XOÀI NGÂM CHUA NGỌT NGON

 - 
Chia sẻ công thức với giải pháp làm xoài non dìm chua ngọt cực ngon tại nhà. Xoài ngâm ăn uống giòn, vị chua ngọt, chấm thêm không nhiều muối hạt ớt hoặc muối tôm nữa là hết sẩy. Xoài non dìm chua ngọt tự có tác dụng đơn giản, xoài giữ mùi nặng thơm, Color bắt mắt, không phđộ ẩm màu xuất xắc đường hóa học.

Bạn đang xem: Cách làm xoài ngâm chua ngọt ngon

Xem VIDEO CÁCH LÀM XOÀI NON NGÂM CHUA NGỌT NGON:


*

1.2 kilogam xoài non (xoài bao tử hoặc xoài xanh thông thường)300 g đường phèn30 g mặt đường thốt nốt30 ml nước Mắm50 ml giấmvài trái ớt600ml nướcNếu chúng ta không sử dụng con đường thốt nốt cùng đường pkém thì có thể trọn vẹn con đường cát hoặc đường kim cương. Nếu dùng đường vàng thì xoài dìm sẽ sở hữu màu quà tự nhiên và thoải mái, thơm, vị ngọt tkhô giòn. Còn dùng đường mèo thì xoài đã White, vị ngọt nhiều hơn thế (mê thích nạp năng lượng xoài ngọt hơn).
- Cho mặt đường thốt nốt vào nồi, đổ vào xíu nước, đun nấu đến con đường thốt nốt tan ra. Cho tiếp mặt đường pnhát, nước mắm, nước thanh lọc với ginóng vào. Nấu sôi trường đoản cú 2 - 3 phút, tắt bếp, nhằm nguội.
*

- Chuẩn bị thau nước muối hạt, cố gắng vào miếng ckhô cứng. Xoài non gọt vỏ, giảm đôi, quăng quật phân tử rồi ngâm xoài trong thau nước muối hạt cùng ckhô nóng loãng.

Xem thêm: Mách Bạn Gái Các Cách Làm Môi Không Bị Khô Ng Bị Khô: 15 Bước (Kèm Ảnh)


*

- Vớt xoài ra rổ để thật ráo nước. Cho xoài vào hủ, giảm thêm không nhiều ớt, đổ nước giấm mắm đường đang để nguội vào ngập hủ. Để hủ xoài ngâm chua ngọt bên ngoài từ 1 - 2 ngày mang lại thnóng.
*

- Xoài non, xoài bao tử cũng có khá nhiều nhiều loại, nếu như cài nhầm loại xoài chát thì cần làm cho thêm bước trụng xoài qua nước sôi, vớt ra ngâm vào thau nước đá. Hoặc dìm xoài trong thau nước muối bột 1 tiếng để xoài hết chát.

Xem thêm:


*

- Sau khi xoài sẽ thấm giấm con đường, mang đến hủ xoài ngâm chua ngọt vào ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản ngại từ là một - 2 mon.