6 cách làm mứt dừa sữa tươi, sữa đặc, mứt dừa non sữa dâu

 - 
Cách làm mứt dừa sữa vừa thơm vừa ngon cùng với sữa tươi và sữa quánh cực đơn giản tận nhà, miếng mứt dừa Khủng ngậy, bùi bùi cuốn hút ai nạp năng lượng cùng thích.

Mứt dừa sữa bùi bùi, ntí hon ngậy lại thơm vị sữa khôn xiết lôi kéo. Cách chế biến mứt dừa sữa bao gồm 2 loại sữa tươi với sữa đặc. Dường như cũng rất có thể áp dụng cùi dừa bánh tẻ hay dừa non những được. Bếp vmvc.com.vn trả lời giải pháp làm mứt dừa sữa dễ dàng và đơn giản cùng với sữa tươi cùng sữa quánh bà mẹ rất có thể tham khảo.

Bạn đang xem: 6 cách làm mứt dừa sữa tươi, sữa đặc, mứt dừa non sữa dâu

1. Cách làm mứt dừa non sữa đặc

Các nguyên liệu làm cho mứt dừa non sữa đặc

- 1kg dừa non

- 500g con đường trắng

- 100ml sữa đặc (tăng bớt tùy slàm việc thích)

- 2 ống vani

Cách thức làm mứt dừa non sữa đặc

Bước 1: Dừa non cài đặt về nạo không bẩn vỏ, bổ thành miếng nhỏ dại dài (cắt miếng bao gồm độ dày khoảng tầm 1cm để Khi sên mứt sẽ thu hẹp, giảm bé quá mứt bị vụn).



*

Cách 2: Bắc 1 nồi nước lên bếp, đun sôi nồi nước rồi cho dừa non vào hòn đảo hầu hết. Đợi đến khi nước sôi quay lại thì vớt dừa non ra ngay. Tiếp tục bắc chảo nước khác lên với chần dừa lần 2, nước sôi mang lại dừa vào đảo đa số, nước sôi quay trở lại thì vớt dừa ra ngay lập tức rồi rửa sạch mát lại, nhằm dừa non thiệt ráo nước.

Chần dừa non

Cách 3: Cho dừa non vẫn ráo nước vào âu, thêm 500g mặt đường White hòn đảo mọi rồi ướp 2 tiếng đồng hồ (hoặc lâu hơn) cho đến Lúc con đường rã không còn hoàn toàn là được.

Ướp đường dừa non

Cách 4: Đổ dừa non ướp đường vào trong chảo, bật lửa vừa đun cho đến khi nước con đường sôi thì hạ lửa nhỏ tuổi (sên dừa sữa non với lửa bé dại sẽ giúp dừa sẽ được vĩnh viễn và khô hơn). Đảo nhẹ tay, đến lúc thấy nước con đường cạn sút thì nêm thêm 100ml sữa sệt vào, hòn đảo phần lớn với tiếp tục sên.

khi thấy nước cạn không còn, tất cả độ keo dán chặt của đường thì tắt bếp, hòn đảo những tay tiếp tục đến kết tinh đường hoàn toàn và thô lại thì đến 2 ống vani vào, đảo tiếp cho tới Khi mứt dừa sữa rời rộc rạc ra, không thể kết kết dính nhau nữa là được.


Sên dừa non sữa đặc khô lại là được

Cách 5: Mứt dừa sữa non khô lại thì đổ ra mâm, dàn mỏng manh ra khiến cho mứt nguội hoàn toàn là được.

Mứt dừa non sữa quánh vừa thơm vừa ngon bự ngậy

Các bước làm mứt dừa non sữa đặc dễ dàng và đơn giản, miếng mứt Trắng, mềm mượt với tất cả độ kết tinh của con đường, vừa thơm vừa ngon Khủng ngậy cực kì lôi kéo.

2. Các bước làm mứt dừa sữa tươi

Các nguyên liệu cần có làm mứt dừa sữa tươi

- 1kg cùi dừa không thật già với thừa non

- 500g mặt đường trắng

- 50ml sữa tươi (không mặt đường hoặc có đường)

- 1 trái ckhô cứng, 2 ống vani

Cách thức làm mứt dừa sữa tươi

Bước 1: Cùi dừa download về vứt không còn vỏ, nạo theo vòng tròn của trái dừa thành tua mỏng mảnh (tránh việc để dừa bị đứt nhiều lúc sên dễ dẫn đến vụn).

Cách 2: Vắt 1 trái ckhô hanh vào âu nước, mang đến cùi dừa đã nạo vào đảo phần lớn rồi dìm khoảng tầm 2 tiếng rồi kéo ra cọ không bẩn lại 2 - 3 lần nước, cho đến khi thấy nước trong lại là được. Để dừa ráo nước.

Dừa non bào sợi ngâm trong nước rồi cọ lại

Cách 3: Cho dừa vào âu to lớn, phân phối 500g con đường vào đảo hồ hết, ướp dừa trường đoản cú 4 - 6 giờ đồng hồ cho tung hết con đường, khi ướp cứ 30 phút lại hòn đảo vơi dừa nhằm đường ngấm phần nhiều.

Cách 4: Cho vớ toàn nước với dừa đã được ướp vào chảo, sên cùng với lửa vừa cho đến Khi nước mặt đường sôi thì hạ lửa nhỏ tuổi, đảo dịu tay nhằm dừa không bị nát. Lúc thấy nước con đường bắt đầu cạn, thêm 50ml sữa tươi vào sên cùng, đảo đa số tay. Sên cho đến trong khi thấy mặt đường cạn không còn, ban đầu sệt lại thì tắt phòng bếp, liên tiếp đảo những tay đến kết tinch mặt đường ra hết. Thêm vani (trường hợp thích) vào đảo mọi. Đảo cho đến Khi kết tinh mặt đường ra không còn hoàn toàn, dừa khô toàn bộ, tách tách từng sợi, tất cả lớp phấn white là được.

Bước 5: Đổdừa ra mâm, dàn mỏng mảnh khiến cho dừa nguội hoàn toàn rồi new bỏ vào hũ hoặc bịch nilon quấn bí mật lại.

Mứt dừa sữa tươi vừa thơm vừa ngon bự ngậy

Cách chế biến mứt dừa sữa dễ dàng và đơn giản, mứt dừa giòn giòn, dai dẻo, mềm và vô cùng bùi, thơm ngậy.

Xem thêm: Cách Làm Bắp Nướng Mỡ Hành Ngon Không Cưỡng Nổi, Bắp Nướng Mỡ Hành Ngon Ơi Là Ngon

3. Cách làm mứt dừa nhiều color cùng với sữa tươi

Nguim liệu

- 1kg dừa bánh tẻ

- 500g con đường trắng

- 250ml sữa tươi

- 1 ống vani

- Các nguyên liệu cần có tạo nên color ngũ sắc: 1 bó lá dứa, 3 củ dền đỏ, 3 trái cam, 1 bó lá cđộ ẩm tím, 150g củ nghệ tươi

Các bước làm mứt dừa nhiều màu sắc cùng với sữa tươi

Bước 1: Dừa nạo thành gai dài, dìm cùng với nước pha trộn ckhô nóng 30 phút rồi cọ không bẩn vài lần nước xong để ráo.

Cách 2: Tạo màu sắc xanh: Lá dứa rửa sạch mát, giảm bé dại rồi cho vào vật dụng xay thuộc xíu nước, xay nhuyễn, kế tiếp đã tạo ra lọc đem nước cốt (khoảng chừng 10ml).

Bước 3: Tạo màu hồng: Củ dền cọ sạch, bỏ vô thiết bị xay nhuyễn rồi chắt lấy nước cốt.

Bước 4: Tạo màu sắc cam: Cam chũm đem nước cốt.

Bước 5: Tạo màu tím: Lá cđộ ẩm nhặt rửa sạch mát, cho vào nồi nấu rồi chắt lấy một lượng nước cốt.

Bước 6: Tạo color vàng: Nghệ cọ sạch sẽ rồi xay nhuyễn, thanh lọc lấy nước cốt.

Cách 7: Cho dừa sẽ ráo nước vào âu to lớn, nêm thêm 500g đường vào đảo phần đông rồi phân chia dừa thành 5 phần đều bằng nhau. 1 phần nhằm nguyên ổn để gia công mứt dừa màu trắng, 1 phần trộn nước cốt lá dứa, 1 phần trộn nước cốt cam, 1 phần trộn nước cốt lá cđộ ẩm, một phần chan nước cốt nghệ vào, hòn đảo hầu như rồi ướp dừa khoảng 4 - tiếng mang đến rã không còn con đường.

Ướp mặt đường dừa các màu

Cách 8: Cho thứu tự từng phần dừa vào sên với lửa vừa, nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ dại. Cho 50ml sữa tươi vào một trong những phần dừa cùng sên thuộc. Đảo vơi tay, sên đến lúc cạn không còn mặt đường, khô, tất cả bột phấn đường là được.

Lưu ý: Sên riêng từng phần dừa để những color không xẩy ra pha lẫn với nhau.

Mứt dừa sữa tươi ngũ dung nhan bắt mắt thơm béo

Mứt dừa ngũ sắc sữa tươi vừa thơm vừa ngon, gồm greed color, hồng, cam, tím, rubi bắt mắt, miếng mứt giòn giòn thơm và bùi béo khôn cùng lôi kéo.

Lưu ý khi làm cho mứt dừa sữa

- Sên mứt cùng với lửa nhỏ tuổi, quy trình sên Mặc dù thọ tuy thế miếng mứt dừa khô với để được vĩnh viễn.

- Dừa lựa chọn các loại không thật già cũng không quá non để triển khai mứt vẫn ngon rộng.

Xem thêm: Cách Làm Sốt Phô Mai Bánh Bông Lan Trứng Muối Sốt Phô Mai, 2 CáCh LàM Kem

Với các cách có tác dụng mứt dừa sữa ngon dễ dàng này, người mẹ có thể từ bỏ làm cho tại nhà tất cả món mứt vừa thơm vừa ngon mời khách thời điểm Tết mang đến.