CÁCH LÀM KEM TẠI NHÀ KHÔNG CẦN MÁY
Với những cách làm cho kem vô cùng đơn giản dễ dàng, không bắt buộc cần sử dụng mang đến vật dụng làm kem chuyên sử dụng, ko đề nghị sử dụng whipping cream, chúng ta vẫn thuận lợi có tác dụng tại nhà! Cũng xem nhé!
Các bước làm kem tươi tự sữa
Chuẩn bị:
Ngulặng liệu: Sữa tươi 250ml, bột ngô 8g, gelatin 5g, con đường, vani
Dụng cụ: Máy đánh trứng hoặc phới lồng
Cách làm:
- Ngâm gelatin trong 200ml sữa tự 10-15 phút ít nhằm gelatin nsinh sống. Phần sữa còn sót lại tổng hợp với phần bột ngô.
Bạn đang xem: Cách làm kem tại nhà không cần máy
- Cho tất cả hổn hợp bột ngô và gelatin vào nồi cùng đun với lửa vừa, vừa khuấy gần như. Sau Lúc chín bột ngô cùng nhằm nguội nhằm tạo ra hỗn hợp kem tươi.
- Lấy tất cả hổn hợp kem tươi trên tiến công bông sử dụng máy tấn công trứng các bạn nên đặt âu kem sữa lên một sơn đá mát nhằm kem bông xuất sắc rộng.
- Kem tươi có thể kết hợp với bánh gakhổng lồ hay được dùng sửa chữa thay thế kem tươi trong số nhiều loại cheesecake hoặc mousse.
Cách thức làm kem milo
Chuẩn bị
Nguim liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặc
Dụng cụ: que kem bằng gỗ, khuôn kem
Cách làm:
- Đun nóng sữa tươi cùng sữa sệt tiếp đến mang lại bột Milo vào khuấy đều
- Để nguội và cho tất cả hổn hợp vào khuôn hoặc bỏ vô túi Milo đặt vào một trong những thanh khô que gỗ
- Cho vào tủ lạnh lẽo khoảng 5 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể thưởng trọn thức
Cách làm kem dưa hấu
Chuẩn bị:
Nguyên ổn liệu: dưa hấu, sữa quánh, whipping cream, hộp sữa chua, đường
Dụng cụ: vật dụng xanh sinh tố, rây
Cách làm:
- Dưa hấu thái thành đều miếng bé dại, cho vô thiết bị xay sinc tố nhằm xay nhuyễn cùng không nhiều mặt đường.
- Lọc nước dưa hấu qua rây để mang nước.
- Đánh bông whipping cream tiếp đến mang đến tổng thể nước dưa đỏ, sữa sệt, sữa chua vào khuấy hầu hết.
- Cho tất cả hổn hợp ra khuôn hoặc hộp nhựa nhằm ngăn uống đá tự 4 tiếng là các bạn sẽ bao gồm ngay món kem dưa đỏ non lạnh lẽo.
Cách thức làm kem dừa
Chuẩn bị
Nguim liệu: nước dừa, dừa nạo sợi, sữa sệt, sữa tươi, con đường, lòng đỏ trứng, bột năng
Dụng cụ: sản phẩm tiến công trứng, bếp gas, nồi, vỏ hộp đựng thực phđộ ẩm,...
Cách làm:
- Cho những nguyên vật liệu nước cốt dừa, sữa quánh với sữa tươi vào nồi khuấy đông đảo cùng bắt lên phòng bếp đun cùng với lửa vừa. Tắt nhà bếp với nhằm nguội.
- Đánh bông lòng đỏ trứng sử dụng máy tấn công trứng với ít con đường.
- Cho trứng vẫn đánh vào các thành phần hỗn hợp sữa dừa, trộn nkhô nóng với tiếp tục đun.
- Hòa rã một không nhiều bột năng với nước tiếp tục bỏ vô nồi. Cho ít vani khuấy những trước lúc tắt phòng bếp.
- Dùng máy đánh trứng đánh đến lúc tất cả hổn hợp sữa dừa nguội hẳn và cho vào hộp đựng thực phđộ ẩm.
- Để kem đông ở bên trong gầm tủ lạnh, mỗi 2 giờ lấy kem ra tấn công bông một lần. Sau 6 tiếng rằng dứt. Lúc thưởng thức cho ít dừa nạo sợi lên phương diện để trang trí cùng tăng thêm hương vị.
Cách chế biến kem bắp
Chuẩn bị:
Nguyên ổn liệu: bắp, sữa quánh, sữa tươi, mặt đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà
Cách làm:
- Rửa sạch sẽ lá dứa với bắp. Bắp tách phân tử, để ráo.
- Bắt nhà bếp mang đến khoảng chừng 300ml sữa tươi vào trong nồi đung nóng với lá dứa, phân tử bắp và lõi bắp.
- Sau Khi hỗn hợp bắp sôi thì tắt bếp. Lấy lá dứa cùng lõi bắp ra và để nguội tất cả hổn hợp này.
- Xay hỗn hợp bắp bằng máy xay sinh tố cùng rước rây thanh lọc lại phần nước.
- Cho lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa sệt, nước dừa tươi, mặt đường vào đánh bằng tấn công bông lên sử dụng máy tiến công trứng.
- Lấy các thành phần hỗn hợp trứng sẽ tấn công bông bỏ vô nồi bắp, đun lại mang đến sôi thì rất có thể tắt phòng bếp nhằm nguội.
- Đổ các thành phần hỗn hợp kem vào khuôn, nhằm vào ngnạp năng lượng đá tủ giá khoảng chừng 5 giờ đồng hồ là rất có thể hưởng thụ. (Cđọng mỗi 2 giờ mang kem ra bình chọn và trộn đều)
Kem chuối sữa dừa
Chuẩn bị:
Ngulặng liệu: Quý Khách chỉ cần chuẩn bị chuối tây chín, hạt đậu phộng, dừa nạo tua, sữa ông tchúng ta, sữa tươi ko con đường, nước cốt dừa.
Dụng cụ: ktuyệt vật liệu nhựa.
Cách làm:
- Chuối bóc hết vỏ cùng thái thành từng lát mỏng manh. hạt đậu phộng rang chín, gọt vỏ và giã dập
- Trộn những sữa tươi ko mặt đường, nước dừa, sữa ông thọ với nhau. quý khách nhớ nếm làm thế nào cho vị ngọt vừa yêu cầu.
- Tiếp theo các bạn lấy khay vật liệu bằng nhựa đã sẵn sàng sẵn. Kxuất xắc vật liệu bằng nhựa đề xuất bao gồm phạm vi vừa đề xuất, hình chữ nhật nhằm dễ cắt trong tương lai Khi thành phđộ ẩm. Sau đó, bạn thứu tự trải lớp chuối đang cắt lát sinh hoạt bên trên thành một lớp trong kgiỏi. Trên lớp chuối đang là lớp lạc giã dập với dừa nạo sợi. Cứ đọng theo lần lượt điều đó cho đến khi gần đầy mồm ktuyệt.
- Đổ các thành phần hỗn hợp vẫn trộn sẵn ngơi nghỉ bước thứ nhất lên ở trên những lớp kem chuối vừa xếp. Cho khay chuối vừa ngừng vào ngăn uống đá của tủ giá buốt để đông khoảng 7-8 giờ. Với phương pháp có tác dụng kem chuối cực kỳ đơn giản và dễ dàng, bạn đã có một món ăn uống vặt hết sức non lạnh rồi đấy!
Cách thức làm kem bơ chocolate
Chuẩn bị:
Nguim liệu: 3 quả bơ, sữa tươi ko mặt đường, sữa quánh, con đường, chocolate đen
Dụng cụ: khuôn làm kem
Cách làm:
- Cho sữa sệt, bơ, sữa tươi vào lắp thêm xay sinc tố xay nhuyễn. Nếm nhạt rất có thể bỏ thêm chút siro mặt đường rồi xay tiếp mang đến hòa quyện. Sau kia đổ kem vào khuôn.
- Cắm que kem vào khuôn kế tiếp cho kem vào ngnạp năng lượng đông tủ lạnh lẽo tối thiểu 5 giờ đồng hồ để kem đông cứng. Chocolate Black bào nhỏ tuổi, hấp cách tdiệt để rã trọn vẹn.
Xem thêm: 【Tổng Hợp】 Các Loại Bánh Cho Người Tiểu Đường Không Thể Bỏ Qua
- Sau khi kem đã đông, lôi ra nhúng vào chocolate, rồi để vào kxuất xắc cùng rước đặt lại vào ngnạp năng lượng đá nhằm chocolate đông lại là được. Các bước làm kem bơ chocolate này vừa đơn giản và dễ dàng lại vừa ngon. Không đề xuất dùng tới thứ có tác dụng kem chúng ta vẫn hoàn toàn có thể làm cho được hồ hết que kem mát lịm, phệ ngậy tuyệt đối.
Cách làm kem dâu tây chocolate ngon tuyệt
Chuẩn bị:
Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước dừa tươi, tinh chất van, muối hạt, chocolate đen
Cách làm:
- Dâu tây cọ sạch, vứt cuống, giảm làm cho đôi. Chuối rửa vỏ đi, cắt nhỏ tuổi. Tất cả cho vào tủ lạnh lẽo đông đá.
- Đun rã chocolate bằng lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hấp bí quyết tbỏ.
- Xay chuối, dâu tây bằng máy xay sinch tố. Sau đó thêm nước dừa, chocolate đun chảy, muối bột cùng tinh hóa học vani vào, xay nhuyễn.
- Đổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn rồi cho vô ngnạp năng lượng đá tủ giá buốt. Sau 40 - 60 phút ít, các bạn thực hiện kiểm soát. Nếu các thành phần hỗn hợp vẫn đông cứng bên trên bề mặt, hãy mang ra khỏi tủ lạnh với tiến công hầu như đến lúc nhuyễn mịn thì cho vào lại ngăn đá. Lặp lại thao tác làm việc này khoảng 2 - 3 lần. Khi ăn, bạn múc kem lên dĩa, trang trí bởi vài quả dâu với bánh ốc quế để tăng cường độ đẹp mắt với ngon miệng nhé!
Cách thức làm kem vani sữa dừa
Chuẩn bị:
Cách làm:
- Cho lòng đỏ trứng con kê, mặt đường White vào bát cùng sử dụng sản phẩm tiến công trứng trộn đa số hỗn hợp.
- Cho nước dừa, sữa tươi với sữa đặc vào nồi. Bắc lên phòng bếp ở ánh sáng vừa, khuấy phần lớn cho tới thấy lúc hỗn hợp bắt đầu xuất sôi lăn uống tnạp năng lượng sinh sống thành nồi thì tắt bếp.
- Tiếp mang lại, cho tiếp các thành phần hỗn hợp trứng vừa đánh với bột năng (bột năng tổ hợp cùng với nước trước) vào nồi sữa, dừa với hòa hợp hỗn hợp.
- Dừa bào gai cho vô chảo cùng rang sống ánh sáng vừa cho đến lúc thấy dừa ban đầu ngả quà thì tắt nhà bếp.
- Cho dừa bào vừa rang vào nồi sữa dừa với tinh hóa học vani rồi trộn phần lớn tất cả hổn hợp. Có thể mang lại hỗn hợp vào đồ vật xay sinc tố để các thành phần hỗn hợp trsống buộc phải nhuyễn rộng.
- Cho các thành phần hỗn hợp vào khay đựng, đậy nắp bí mật, bảo quản sinh hoạt ngnạp năng lượng đông. Sau 1-2 tiếng hoàn toàn có thể mang ra với thưởng thức.
Cách làm kem thanh hao long
Chuẩn bị:
Nguyên ổn liệu: Tkhô nóng long ruột đỏ, con đường, tắc, khuôn làm kem
Cách làm:
- Cho thanh khô long đang cắt vào lắp thêm xay sinch tố, xay thật nhuyễn. Tùy vào tkhô giòn long chua giỏi ngọt mà lại cho thêm đường hay cầm cố tắc vào.
- Cho hỗn hợp đã xay nát vào khuôn có tác dụng kem, bỏ vào tủ đông hoặc tủ rét khoảng tầm 3-4 giờ. Nếu không có khuôn làm kem, thì chúng ta cũng có thể cho vào ly với để lên trên ngăn uống đá cũng được nhé.
Cách làm kem tsoát xanh
Chuẩn bị:
Ngulặng liệu: Sữa tươi, sữa sệt, đá lạnh, muối, bột trà soát xanh
Cách làm:
- Đặt viên đá lạnh vào sơn mập, đề nghị cho thật nhiều đá vào để gia công giá nkhô giòn, rắc thêm muối để lưu lại rét. Cho một tô nhỏ dại lên trên đá để triển khai kem
- Cho bột tsoát xanh vào một trong những chén nhỏ tuổi, thêm lượng nước nóng và khuấy đều
- lúc bát rét, cho tất cả hổn hợp bao gồm sữa tươi, sữa đặc cùng bột trà xanh vào cùng khuấy phần đa, buộc phải nêm và nếm trước nhằm sinh sản vị ngọt như ý hy vọng.
- Sau 4-5 phút khuấy đầy đủ, kem của bọn họ sẽ trả thành! Hãy cho thành phẩm vào tủ giá nhằm bảo quản cùng hưởng thụ bất kể khi nào chúng ta nhé!
Cách làm kem đậu xanh
Chuẩn bị:
Ngulặng liệu: Đậu xanh, nước dừa tươi, mặt đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì
Dụng cụ: khuôn làm cho kem
Cách làm:
- Đậu xanh cọ sạch mát, dìm vào nước khoảng trong vòng 30 phút cho bóc tách vỏ , bỏ vô nồi hấp vào chín, kế tiếp bỏ đỗ xanh ra lấy muôi ép nát ba phần tư đỗ xanh tới khi nhuyễn là được, giảm lại 1/4 đậu xanh ko xay nhưng để nguim phân tử chín.
- Sữa đổ vào nồi rồi cho mặt đường vào khuấy đông đảo.
- Bật bếp đun con đường sữa, đến đậu xanh đã nghiền với đỗ xanh chưa xay vào nồi đun bình thường, khuấy đông đảo cho hài hòa cùng nhau.
- Dùng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút ít nước trộn phần đa. Sau kia đổ thông thường vào nồi đun sữa đun cho tới sôi.
- khi sữa bắt đầu sôi thì mau lẹ rước 1 chút ít nước cốt dừa đổ vào vào sữa, đung nóng thêm khoảng tầm 1 mang đến 2 phút ít thì tắt phòng bếp đi hóng sữa để nguội.
- Đợi sữa nguội ban đầu rót sữa vào kgiỏi kem với để vào tủ giá, bỏ lên ngnạp năng lượng đá đợi 1-2 giờ là hoàn toàn có thể kéo ra thưởng thức.
Cách chế biến kem hộp sữa chua trái cây
Chuẩn bị:
Nguyên ổn liệu: Bột năng, nước dừa tươi, sữa quánh, tinch chất vani, lạc, hoa trái những loại
Cách làm:
- Nấu nước dừa sau đó đổ bột năng để tạo độ sánh vào quấy phần lớn. Thêm sữa quánh tùy các bạn điều chỉnh theo khẩu vị ngọt. Thêm vani vào đến thơm. Quấy đầy đủ thấy bột tương đối nặng trĩu tay là được.
- Cho trái cây lên thành 1 lớp, tiếp đến thêm 1 lớp các thành phần hỗn hợp kem tiến công, cứ đọng làm điều này cho đến Khi đầy vỏ hộp thì rắc thêm lạc với cơm trắng dừa lên mặt phẳng bên trên cùng cùng bỏ vô tủ giá. Sau 6 - 8 tiếng rằng bạn đã có thể trải nghiệm món kem vừa thơm vừa ngon rồi!
Các bước làm kem dứa non lạnh
Chuẩn bị:
Ngulặng liệu: Dứa, đường, nước
Dụng cụ: sản phẩm xay sinc tố, khuôn làm cho kem
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, cắt bỏ lõi rồi cắt miếng.
- Cho dứa, con đường cùng nước vào vật dụng xay sinc tố xay nhuyễn, lọc vứt buồn chán.
- Rót hỗn hợp vừa xay vào khuôn có tác dụng kem, rất có thể thêm vài ba miếng dứa còn ngulặng vào mang đến bắt mắt. Để tủ lạnh ngăn đông khoảng 4 - 5 giờ, là bạn đã có thể lôi ra cùng "chén" rồi!
Các bước làm kem xoài sữa chua
Chuẩn bị:
Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước mặt đường (nấu theo xác suất 250ml nước cùng với 400g đường),
Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem
Cách làm:
- Xoài gọt vỏ, bổ thành các miếng nhỏ dại cho vô thứ xay sinch tố. Thêm một thìa súp nước mặt đường, xay nhuyễn. quý khách hàng đề nghị gia giảm ít nước con đường làm sao cho cân xứng theo khẩu vị. Cho các thành phần hỗn hợp ra chén bát, cần sử dụng máy đánh trứng hoặc cút lồng nhằm trộn hồ hết.
- Trộn số đông phần hộp sữa chua với nước con đường còn sót lại với nhau. Cho tất cả hổn hợp xoài xay với các thành phần hỗn hợp sữa chua vào ngăn đá tủ rét mướt từ 30 cho 60 phút.
Xem thêm: Cách Hấp Cá Diêu Hồng Ngon Cơm Dễ Làm Bạn Phải Thử Ngay, Hướng Dẫn Làm Món Cá Diêu Hồng Hấp Sả Cực Hấp Dẫn
- Cho một trong những phần xoài xay vào khuôn làm kem tiếp đến góp thêm phần hộp sữa chua vào. Bọc khuôn kem bằng màng bọc thực phđộ ẩm. Cắm những que kem vào khuôn, để khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh lẽo khoảng chừng 4 mang lại 5 giờ hoặc đến khi kem đông lại là được.
