Cách làm bánh tằm bì nước cốt dừa đậm đà khó quên của miền tây

Bánh tằm xíu mại nước dừa tươi là món nạp năng lượng thân thuộc đối với phần nhiều ai sống làm việc Khu Vực miền Tây sông nước. Với tua bánh dai mượt, ăn với thuộc bì heo, xíu mại bùi vị, nước dừa tươi beo mập, chắc chắn rằng đang khiến cho mình muốn mê. Vào phòng bếp thuộc Điện sản phẩm XANH triển khai ngay nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh tằm xíu mại cốt dừa Cho 4 fan ăn

Thịt nạc đùi 200 g Bì heo 200 g Thính gạo 2 muống nêm canh Nước cốt dừa 100 ml Bột năng 1 muỗng cà phê Bột làm cho bánh cuốn 250 g Xíu mại 6 dòng (viên) Muối 13 g Đường 1 muỗng cà phê Hạt nêm 1 thìa cafe Tỏi phi 1 thìa cà phê Hành lá 1 thìa cà phê

Hình nguyên ổn liệu

Dụng cầm thực hiện

Nồi, thớt, tô

Luộc giết có tác dụng bì

Rửa sạch sẽ 200g thịt nạc đùi, Sau đó ướp cùng 1 thìa cafe muối bột, 1 thìa cà phê rượu vào 10 phút ít.Lột vỏ 2 củ hành tím, thái theo từng lát.Bắc 1 nồi nước lên phòng bếp, lúc nước sôi chúng ta cho vào ½ thìa cafe muối bột, hành tím đã thái theo từng lát, 1 thìa cà phê giấm, 200g làm thịt đùi rồi luộc cho đến lúc thịt chín.lúc thịt đã chín, các bạn cọ sơ giết với nước lạnh, tiếp nối nhằm nguội.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tằm bì nước cốt dừa đậm đà khó quên của miền tây

Trộn bì

Cắt giết thịt vừa luộc thành sợi.Cho vào đánh 200g suy bì heo, 2 muỗng nhỏ canh thính gạo, 1 muỗng cà phê gia vị hạt nêm. Dùng tay trộn hồ hết đến lúc bì heo thnóng vị.Tiếp theo nêm thêm làm thịt thái sợi chỉ, 1 muỗng coffe tỏi phi rồi trộn hồ hết.

Nấu các thành phần hỗn hợp cốt dừa

Cho vào trong nồi 100ml nước dừa tươi, 1 thìa cà phê con đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 thìa cafe bột năng để tạo độ sánh.Khuấy cho hỗn hợp chảy rồi làm bếp bên trên lửa nhỏ đến lúc tất cả hổn hợp tương đối sánh lại.Cho 1 thìa coffe hành lá vào rồi tắt phòng bếp.

Trộn bột bánh tằm

Cho vào đánh 250g bột làm cho bánh cuốn, mang lại thư thả nước nóng vào rồi trộn các.Sau đó, dùng tay nhào bột đến lúc bột chế tạo thành kăn năn dẻo mịn, ko bám tay.

Xem thêm: Đầu Cá Chép Nấu Canh Chua Chuẩn Nhà Làm Không Thua Đầu Bếp, Hướng Dẫn Làm Món Canh Chua Cá Chép Ngon Tuyệt❤️


Lưu ý: Không có số lượng nước đúng đắn để nhào bột, do đó bạn chỉ nên mang đến từ từ nước vào phần bột. Trộn mọi mang đến bột thnóng nước rồi sử dụng tay nhào. Nếu bột thô, không dính nối lại được thì mới nếm nếm thêm nước.

Cắt bột bánh tằm

Áo 1 lớp bột thô, mang lại khối bột ra bàn miết dẹt rồi thái thành gai nhỏ tuổi.Dùng tay lnạp năng lượng hoặc se nhằm sợi bột được tròn.

Luộc bánh tằm

Nấu sôi một nồi nước, cho vào 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng, 1 muỗng cafe muối hạt, bột bánh tằm.Nấu cho đến khi bột bánh tằm nổi lên trên mặt nước là chín.Cho bánh tằm vào đánh nước giá buốt, tiếp đến vớt ra rổ nhằm ráo.

Xem thêm: Trước Khi Thi Nên Ăn Gì Để May Mắn? Ăn Gì Mùa Thi

Hoàn thành món ăn

Trụng sơ giá với hẹ.Cắt nhỏ rau xanh tía tô, húng quế.Cho lên đĩa 1 ít dưa leo, giá bán, so bì heo, bánh tằm, xíu mại, rau củ thơm sau cùng rưới nước cốt dừa lên khía cạnh là hoàn toàn.Món bánh tằm phân bì ăn cùng cùng nước mắm chua ngọt để giúp đỡ vị thơm và ngon toàn diện rộng đấy!

Thành phẩm

Bánh tằm suy bì có gai tằm dai dai, mượt mềm, ăn kèm cùng bì heo giòn bùi, xíu mại măn mẳn thêm vị beo lớn của nước cốt dừa. Mỗi trang bị chỉ một ít điều này thôi nhưng lại mang lại một món ăn uống cực kỳ thơm ngon.
Chúc chúng ta triển khai thành công xuất sắc món bánh tằm xíu mại cốt dừa thơm ngon, mập ngậy này nhé!*Tđắm say khảo hình hình ảnh với bí quyết tự kênh YouTube: Nathafood
Đang làm gặp mặt lỗi, không tồn tại trong trả lời Đã làm cho mà lại ko thành công xuất sắc Bài viết sai trái yêu cầu Bài viết đã cũ, thiếu báo cáo
Từ khóa: bí quyết làm bánh tằm xíu mại miền tây, bánh tằm xíu mại, bánh tằm tị nạnh, bí quyết làm cho bánh tằm bì, món bánh