Cách làm bánh bí đỏ hấp

 - 

không chỉ danh tiếng với các món canh bổ dưỡng, bạn còn hoàn toàn có thể sử dụng bí đỏ để gia công ra những món bánh thơm và ngon, nhiều bổ dưỡng cho tất cả gia đình, đặc biệt là các em nhỏ tuổi. Dưới đây là công thức có tác dụng 13 món bánh quánh sặc tự quả túng bấn đỏ, các cô gái, các bà bầu hoàn toàn có thể tham khảo.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bí đỏ hấp

1/ Bí đỏ rán giòn

*

Nguim liệu:

450g túng đỏ50g đường100g bột mì2 thìa dầu nạp năng lượng, ½ thìa muối

Cách làm:

Cách 1: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch mát, cắt chỉ lâu năm, nhỏ tuổi. Sau đó bỏ vào âu, thêm ½ thìa muối bột, trộn số đông. Đổ phần nước quá. Sau đó cho bột mì, đường trắng vào bí đỏ, trộn đầy đủ.

Bước 2: Cho dầu vào trong chảo lạnh, cần sử dụng muôi múc tất cả hổn hợp bên trên ra dàn đa số rồi chiên vàng giòn là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi nhé!

2/ Flan túng bấn đỏ

*

Ngulặng liệu:

1 trái bí đỏ150ml nước cốt dừa60g đường trắng1 ống vani4 trái trứng gà150ml sữa tươi½ thìa coffe muối

Cách làm:

Cách 1: Bí đỏ cọ sạch vỏ, cần sử dụng dao khía 1 con đường vòng quanh cuống, bóc rồi ra nhỏng cái nắp. Lấy hết phần ruột và hạt bên phía trong ra bên ngoài, giữ gìn trái túng Long.

Cách 2: Cho trứng con kê, nước dừa tươi, sữa tươi, mặt đường, muối, vani vào tô mập khuấy những. Lọc hỗn hợp qua rây mang đến mịn, rồi đổ tất cả hổn hợp vào bên phía trong trái túng, mang đi hấp phương pháp tbỏ đến bánh chín hẳn. lúc chín bánh bên phía trong sẽ nsống phù lên. Lấy bánh fnằm ra, để nguội, đặt vào ngăn uống non tủ giá, Lúc ăn chỉ cần giảm ra thành từng miếng là được.

3/ Bánh bí đỏ hấp (nhân mặn)

*

Nguyên liệu tất cả có:

1kilogam túng thiếu đỏ3 thìa bột năng hoặc bột bắp400g bột nếp500g làm thịt cha chỉNước mắm, muối bột, tiêu, hành thô, tỏi, dầu ăn…

Cách làm: 

Bước 1: Làm nhân bánh: Thịt ba chỉ các bạn rửa sạch mát, băm hoặc xay nhuyễn. Hành khô thái theo từng lát mỏng mảnh phi thơm cùng với dầu ăn uống, sau đó bỏ thịt vào xào lăn kèm số lượng nước mắm, tiêu, mặt đường, hòn đảo từ bỏ 2-3 phút ít rồi tắt phòng bếp.

Cách 2: Làm vỏ bánh: Bí gọt vỏ, quăng quật phân tử, cắt thành miếng bé dại đưa theo hấp cách tbỏ cho mềm đi, kế tiếp lúc bí còn rét thì chúng ta tạo ra tô tấn công nhuyễn. Tiếp theo cho bột nếp, bột năng vào thuộc, trộn phần lớn thành hỗn hợp đặc mịn, dẻo, không bám tay là được. Nếu hỗn hợp vẫn dính tay thì bạn có thể cho thêm bột nếp.

Bước 3: Tạo hình bánh: Chia bột bánh yếu tố bé dại đều nhau, vo viên rồi cán dẹt, cho nhân vào, quấn kín khôn khéo. quý khách hoàn toàn có thể cần sử dụng que tăm để sản xuất hình múi nhỏng trái túng mang lại ưa nhìn. Cắt giấy phòng bám lót xuống dưới xửng hấp, đến từng dòng bánh lên rồi tiến hành hấp từ bỏ 10-12 phút là bánh chín.

4/ Bánh muffin táo, bí đỏ, dừa

*

Nguyên vật liệu gồm có:

1 miếng bí đỏ bào sợi¼ quả táo bị cắn dở bào sợi1 miếng dừa bào sợi120g bột mì 10ml hộp sữa chua (1 hộp)100ml dầu thực vật2 lòng đỏ trứng1 thìa bột nở30g yến mạchMột không nhiều vani, mặt đường nâu nếu như thích

Cách làm: 

Cách 1: Cho hộp sữa chua, dầu ăn uống, lòng đỏ trứng, túng thiếu ngô, apple, dừa vào tô (A), trộn hầu như. Cho bột mì, bột nsống, yến mạch vào sơn (B) trộn những. Sau kia, trên tô B, chế tạo ra 1 hố chính giữa rồi thư thả đổ hỗn hợp sơn A vào, trộn thành hỗn hợp sao cho không trở nên thô là vừa. 

Cách 2: Chia các thành phần hỗn hợp ra vào khuôn muffin (những chén bát nhỏ), chú ý chỉ đến nửa bát hoặc ⅔ chén bát nhằm Lúc hấp thì bánh nngơi nghỉ. Sau đó đưa đi hấp khoảng 30 phút, dùng tăm thử không bám là bánh chấm dứt. Bánh này còn có vị ngọt dịu của táo Apple, thơm lừng hương thơm quả bí đỏ, kết hợp với vị phệ ngậy của dừa, sữa sẽ khôn cùng kích yêu thích trẻ nhỏ.

5/ Bánh muffin bí đỏ giành cho bé dưới 1 tuổi

*

Nguyên liệu: 

120g quả bầu đỏ sẽ gọt vỏ, bỏ hạt45g bột mì6g bột nở1 quả trứng con kê ta15ml dầu 5ml sữa hoặc nước

Cách làm:

Cách 1: Bật lò trước 10 phút nhằm lò nóng. Cho quả bầu đỏ vào giấy bạc, nướng sinh hoạt 200 độ C vào 30 phút, tiếp đến ép nhuyễn bí (ko hấp xuất xắc luộc đang khiến bị có khá nhiều nước bị nhão). Trộn bột mì với bột nlàm việc thành các thành phần hỗn hợp (A), trộn sữa, dầu, trứng con gà, quả bí đỏ thành các thành phần hỗn hợp (B). 

Cách 2: Bật lò vi sóng bật chế độ nướng trước 10 phút ít nhằm lò lạnh. Trộn 2 hỗn hợp A, B với nhau tâm 10s là đủ, không trộn lâu, ko phải trộn mịn đã làm bánh bị cnhì. Tiếp kia phân tách hầu như vào ktuyệt nướng có lót giấy ngơi nghỉ 175 độ C tự 10-15 phút ít, sử dụng tăm nhằm test độ chín là được.

6/ Bánh Pancake quả bầu đỏ socola

*

Ngulặng liệu:

400g quả bầu đỏ nấu cho chín, xay nhuyễn350g bột mì nhiều dạng½ thìa coffe (thìa tsp) bột nở360ml sữa tươi1 trái trứng80ml mật ong (giả dụ bánh cho bé xíu dưới 1 tuổi thì ko dùng)1 thìa coffe vani10-12 thìa canh socola chip (tùy chọn)

Cách làm:

Bước 1: Trong chén bát A , trộn bột mì, bột nsống. Trong chén bát B dùng chim cút lòng trộn dduef sữa tươi, mật ong, vani, trứng. Tạo 1 lỗ trong chén A, đến hỗn hợp chén B vào, sử dụng phắn lồng trộn thanh thanh, hầu hết tay nhằm bột không khô, tiếp đến cho quả bầu đỏ vào, cuối cùng là socola chips.

Cách 2: Dùng chảo phòng bám, bôi lên 1 lớp dầu hoặc bơ mỏng tanh, đổ từng môi bột vào để rán cho đến khi bánh chín 2 phương diện quà nâu nphân tử, trong xốp, không còn bột ướt là được. Với bánh này bà mẹ hoàn toàn có thể trữ đông, chảy đông ở nhiệt độ chống rồi có tác dụng nóng lên lại là có thể ăn uống.

7/ Bánh cookies túng thiếu đỏ

*

Nguim liệu:

110g đường trắng1 quả trứng gà200g túng thiếu đỏ1 thìa cà phê bột nở50g chocolate đen2 thìa dầu ăn1 thìa vani150g bột mì1 thìa cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Mang căng thẳng nilon để bột không dính tay. Cho bột mì, mặt đường, trứng kê, vani, bột nsinh hoạt, muối hạt vào tô, dùng tay trộn đông đảo,

Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch mát, cắt từng khúc một, nấu cho chín rồi nghiền nhuyễn. Cho túng thiếu vào thứ đánh trứng, tấn công đến nhuyễn, mịn, dẻo, đánh xong nhớ rằng thêm chocolate vào ở đầu cuối.

Bước 3: Quét 1 lớp dầu lên khay nướng, múc hỗn hợp lên ktuyệt nướng, khoảng cách thân các phần bánh là 5centimet. Tiến hành nướng bánh từ bỏ 10-15 phút ít sinh hoạt nhiệt độ 350 độ C đến lúc bánh đưa sang trọng màu rubi đậm, lôi ra đợi nguội là rất có thể cần sử dụng. Nếu ưng ý chúng ta cũng có thể quét thêm 1 lớp kem phía bên ngoài.

Xem thêm: Tác Hại Của Hoa Đậu Biếc - Hoa đÁº­U BiếC Cã³ Tã¡C DụNg Gã¬

8/ Bánh khoách tây, quả bí đỏ, phô mai

*

Nguyên ổn liệu:

100g khoai tây nấu cho chín, ép nhuyễn100g quả bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn15-20g phô mai sợi⅕ thìa tbsp bột mìHành, tỏi, lá thơm, không nhiều mặt đường, bột rán xù

Cách làm:

Trộn những vật liệu (trừ bột chiên xù) lại với nhau, bỏ vào tủ lạnh lẽo từ bỏ 3-5 phút cho dễ dàng đánh giá. Sau đó rót dầu vào trong chảo, dầu nóng lên thì nắn từng viên bột thành khối tròn, lăn qua bột chiên xù, rán vừa chín tới là được, do có con đường yêu cầu những chị em cảnh giác không dễ cháy.

9/ Bánh quả bí đỏ dẻo

Nguim liệu:

1 trái bí đỏ700g bột bắp100g bột năng50g mặt đường cát

Cách làm: Bí nấu chín, nghiền nhuyễn. Trộn bột bắp, bột năng để tạo độ sánh, mặt đường cùng nhau, sau đó nhào với bí đỏ cho đến khi bột ko dính tô, nắn thành hình ngộ nghĩnh rồi hấp trung bình 25 phút là được.

10/ Bánh quả bầu đỏ nhân đậu xanh

*

Ngulặng liệu:

100g bí đỏ50g bột nếp50g đậu xanh20g đường10g cơm trắng dừa nạo hoặc vừng rang chín

Cách làm:

Bước 1: Vỏ bánh: Bí đỏ thái nhỏ tuổi hấp cho chín, trộn đầy đủ cùng với bột nếp, đường, đánh nhuyễn.

Bước 2: Nhân bánh: Đậu xanh nấu chín trộn với 10g mặt đường, đánh nhuyễn rồi vo member tròn. 

Bước 3: Phần vỏ bánh vo viên, cán mỏng rồi mang đến nhân bánh vào, vo tròn. Sau lúc nặn xong, đến bánh vào xửng, hấp trung bình 15 phút ít là bánh chín. Sau Khi bánh chín lnạp năng lượng qua đĩa cơm trắng dừa nạo hoặc vừng là hoàn toàn có thể nạp năng lượng.

11/ Bánh quả bí đỏ nhân phô mai

Nguyên ổn liệu:

200g túng bấn đỏ150g phô mai50g đường trắng300g bột nếp100g dừa nạo

Cách làm: 

Cách 1: Bí đỏ gọt vỏ, giảm bé dại, nấu cho chín. Phô mai cắt thành từng miếng vuông rồi bỏ vào ngăn uống đá giữ lại đông.

Bước 2: Bí nấu cho chín, tạo ra thau trộn sặn với bột nếp, ít con đường trong 10 phút, kế tiếp vo thành từng viên. 

Bước 3: Cán mỏng manh từng viên bột, cho từng miếng vuông phô mai vào rồi vo tròn lại. Làm xong xuôi thì đưa theo hấp rồi lnạp năng lượng sang một lớp dừa là hoàn thành.

12/ Caramen túng bấn đỏ

Nguim liệu:

200g túng bấn đỏ50ml kem sữa tươi7 thìa đường2 trái trứng gà ta100ml sữa tươi

Cách làm:

Bước 1: Đun rã 4 thìa mặt đường với cùng một thìa canh nước lọc. lúc con đường tan tung không còn thì giữ lửa to lớn để đường thành màu nâu và sệt lại. Sau kia tắt bếp nkhô hanh tay rót con đường caramen ra khuôn sao cho đường dàn mọi nghỉ ngơi lòng.

Bước 2: Bí đỏ cọ sạch, giảm nhỏ tuổi, hấp cho chín rồi xay nhuyễn. Cho sữa, kem tươi, trứng con gà, 3 thìa con đường vào đánh khuấy tan đều. Sau kia cho bí đỏ vào, trộn phần nhiều thanh lọc qua rây để các thành phần hỗn hợp được mịn. Cho hỗn hợp vào khuôn có sẵn đường caramel rồi mang theo hấp biện pháp tbỏ 20 phút xong để nguội, kế tiếp bỏ vô tủ lạnh là dứt. khi ăn uống hoàn toàn có thể thêm ít chuối chín lên trên.

13/ Bánh bao cừu túng đỏ

Nguyên ổn liệu:

560g bí đỏ100g đậu phộng60g bột rán xù50ml dầu ăn120g bột nếp102g con đường nâu45ml dầu đậu phộng

Cách làm:

Bước 1: Bí đỏ quăng quật phân tử, cắt múi cau phệ. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín, phần mặt vỏ để xuống bên dưới. Khi túng bấn chín, chờ nguội sử dụng thìa múc phần giết thịt ra chén bát rồi xay nhuyễn để Khi có tác dụng vỏ bánh ngon rộng.

Cách 2: Từ trường đoản cú trộn bột nếp cùng với giết bí đỏ, các lần khoảng 30g bột nếp, nhớ là rắc ít bột chống bám. Sau đó dùng tay nhào cho đến lúc bột hòa quyện với nhau.

Bước 3: Đậu phộng rang chín đập nhỏ tuổi, trộn với mặt đường nâu trong 1 chén bát tầm trung, thêm 15ml nước rồi trộn đầy đủ. 

Bước 4: Chia tất cả hổn hợp quả bầu đỏ với bột nhà bếp thành 4 phần đều bằng nhau, sau đó chia mỗi phần bên trên thành 4 phần nhỏ nữa. Sau đó vò bọn chúng thành những viên tròn. Tiến hành ấn dẹt viên bột, mang lại đường đậu vào, gói các mép bánh lại để nhân không rơi ra ngoài.

Bước 5: Lăn bánh qua bột rán xù rồi bỏ vô rán trung bình 2 phút đến khi bánh màu rubi nâu, vớt ra ngóng nguội là ngừng.

Xem thêm: 1️⃣ 2 Cách Làm Kim Chi Thap Cam Viet Nam : Mẹo Muối Kim Chi Trắng Giòn

Hy vọng với đa số cách làm bên trên các chúng ta cũng có thể thực hiện tức thì những món bánh vừa thơm vừa ngon bồi bổ trường đoản cú quả bầu đỏ cho cả gia đình bản thân cùng hưởng thụ nhé. Chúc chúng ta thành công.