CÁCH LÀM BÁNH BẮP CHIÊN GIÒN

 - 

Bánh bắp chiên là 1 món ăn vặt vừa thơm vừa ngon cùng với lớp vỏ quanh đó giòn tan. Hãy thuộc vào nhà bếp triển khai ngay món bánh thơm ngon này theo 2 phương pháp dễ dàng làm cho mái ấm gia đình mình nhé!
Bánh bắp chiên giòn ngọt

Nguyên vật liệu làm Bánh bắp rán giòn ngọt Cho 2 người

Bột gạo 1đôi mươi gr Bột mì 65 gr Bột nếp 15 gr Đường 40 gr Trứng 1 quả Bột nghệ 1 thìa cà phê Nước 140 ml Bắp lớn 1 trái Muối 50% muỗng Gừng nhỏ dại 1 củ

Trộn bột

Cho bột gạo, bột mì, bột nếp, mặt đường, bột nghệ, trứng vào đánh. Cho thêm nước và trộn đa số mang lại các thành phần hỗn hợp tung không còn, bột lỏng vừa như hình.Ủ bột trong 1 giờ.Sau Lúc ủ bột 1 giờ, bạn nêm thêm vào tô bột một nửa muỗng nước cốt ckhô giòn sản xuất độ chua mang đến bột để bánh chiên đã giòn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bắp chiên giòn


Lưu ý: Nếu có rất nhiều thời hạn, bạn nên ủ bột tự 6 - 8 giờ đồng hồ, bột sẽ có được độ chua tự nhiên và thoải mái, bạn ko phải nếm nếm thêm nước cốt chanh khô nữa. Khi rán, bánh cũng trở nên giòn với ngon.

Sơ chế gừng với bắp

Gừng gọt bỏ vỏ, rửa không bẩn, để ráo kế tiếp thái sợi chỉ. Bắp lột gọt vỏ, có tác dụng không bẩn không còn râu. Dùng dao bào bào bé dại bắp.
Lưu ý: Quý khách hàng phải bào bắp nhằm bắp ngọt cùng thơm. quý khách hàng chớ bóc tách phân tử nhé, vì như thế, bắp đang còn lớp vỏ cùng dính phần cùi cứng, nạp năng lượng sẽ ảnh hưởng hanh không được ngon.

Trộn bắp, gừng vào hỗn hợp bột

Cho 50% phần bắp, một nửa phần gừng sẽ chuẩn bị vào tô hỗn hợp bột. Phần bắp với gừng còn lại sẽ sử dụng đặt trên khía cạnh bánh Lúc rán.Trộn những tất cả hổn hợp bột mang đến phần đa không còn lại với nhau.

Chiên bánh

Cho dầu vào xấp xấp chảo rán, đầy đủ để ngập bánh, đun nóng dầu.Dùng một thìa mập múc bột, cho thêm ít bắp bào với vài ba sợi gừng lên ở trên. Thả nhàn rỗi phần bột vào trong chảo dầu đã đun cho nóng.Chờ cho đến lúc rìa bánh kim cương thì trngơi nghỉ bánh mang đến chín các hai khía cạnh. Vớt bánh ra nhằm ráo dầu.

Xem thêm: Món Ăn Từ Dạ Dày Lợn - Tổng Hợp Cách Làm Những Món Ăn Từ Dạ Dày Heo


Thành phẩm

Bánh bắp cừu giòn vừa thơm vừa ngon, ngọt dịu cùng với vị bắp tkhô cứng tkhô giòn chắc hẳn đã là một trong món ăn vặt ngon đến gia đình chiều vào buổi tối cuối tuần. Bánh rất có thể ăn với cùng với tương ớt cay cũng khá ngon đấy nhé!

Nguyên liệu làm Bánh bắp cừu cay Cho 3 người

Bột gạo 6 muỗng nhỏ canh Bột bắp 3 muỗng nhỏ canh Bột mì nhiều chức năng 3 muống nêm canh Bột nghệ 1 muỗng canh Đường 1 muỗng nhỏ canh Bột ớt 1/2 muỗng nhỏ canh Bắp Mĩ bự 3 trái Hành tím 3 củ Ớt sừng trâu 1 trái Trứng con gà 3 trái Hạt nêm 1 muỗng cafe Tiêu 1 thìa cafe

Sơ chế các bắp, hành tím, ớt

Bắp bỏ vỏ, thải trừ không còn râu. Dùng dao bào bào nhỏ dại. Nếu không tồn tại dao bào, chúng ta có thể thái nhỏ bắp nlỗi hình nhé.Hành tím rửa sạch sẽ, bóc lỏ, băm nhỏ tuổi. Ớt chẻ song, đào thải không còn hạt, băm bé dại.

Trộn các thành phần hỗn hợp bột

Cho bột gạo, bột bắp, bột mì, ớt xay bột, mặt đường, bột nghệ, ớt tươi với hành tím bằm bé dại, 1 thìa hạt nêm agi ngon, 1 muỗng tiêu trộn rất nhiều. .Sau đó cho thêm 3 quả trứng gà vào, dùng que tiến công trứng trộn phần nhiều cùng với 30 ml nước mang đến đặc lại.Để bột ngủ khoảng 2 tiếng đồng hồ.Sau Lúc ủ bột kết thúc, mang lại bắp bào vào. Trộn phần đa hỗn hợp.

Chiên bánh

Cho dầu vào xấp xấp chảo cừu, đủ để ngập bánh, làm cho nóng dầu.Dùng một muỗng béo múc bột, mang đến thả khoan thai phần bột vào trong chảo dầu đang đun cho nóng.Chờ đến lúc rìa bánh kim cương thì trlàm việc bánh mang lại chín phần nhiều hai khía cạnh. Vớt bánh ra nhằm ráo dầu.

Thành phẩm

Bánh bắp rán cay vừa thơm vừa ngon nực nội vừa thổi vừa ăn uống. quý khách rất có thể ăn uống bánh kèm với tương ớt nhé. Bánh thơm giòn hương thơm bắp, cay cay mặn mặn thiệt hấp dẫn đúng không nào nào

Mẹo triển khai thành công

quý khách nên chọn lựa bắp rubi Mỹ để bánh ngọt, giòn và thơm hơn nhé. Nếu không tồn tại, chúng ta có thể dùng bắp nếp cũng được.Bạn đề nghị dùng bánh ngay khi còn lạnh, bánh sẽ giòn và ngon.Bánh nạp năng lượng ko hết, các bạn cho vào bảo vệ trong hộp đựng thực phẩm, che kín đáo và cho vào tủ rét mướt nhé.

Xem thêm: Bán Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt - Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt 1Kg Giá Tốt Tháng 3,, 2021


Làm bánh bắp rán thật đơn giản và dễ dàng dễ dàng thực hiện lại còn vô cùng ngon nữa. Bạn còn chờ gì mà lại ko demo vào phòng bếp thực hiện ngay lập tức như thế nào.*Tsay đắm khảo hình ảnh và công thức từ: Kênh youtube Món ăn ngon và Sức khỏe khoắn vai trung phong sinh
Từ khóa: cách làm cho bánh bắp chiên giòn, bí quyết làm cho bánh bắp cừu giòn ngọt, cách làm bánh bắp rán cay giòn, giải pháp làm cho bánh bắp chiên giòn, bánh bắp